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海鲜烘干房在烘干过程中哪些问题需要我们特别注意

发布时间:2016/12/20 9:57:03 浏览次数:1055

   海鲜在烘干过程中需要注意的问题有很多,最重要的是要确保物料不变形,不变质,不变色,不氧化,烘干后的海鲜体形饱满,外观色泽要好。那么海鲜烘干房在烘干过程中要注意哪些方面呢? 

   1、首先是温度,海鲜的烘干一般来说是在温度较低的情况下进行的,为的是避免高温影响海鲜烘干后的质量。 

   2、其次是湿度,一般来说海鲜的湿度比较大,因此在使用海鲜烘干房的过程中控制好排湿量是非常重要的,这也直接关系到烘干的质量。 

   3、时间,海鲜的烘干周期一般来说较长,快速烘干会破坏海鲜烘干后的成品的质量; 

   4、循环风,海鲜的烘干要求较大的循环风量,风速也比较高,避免水汽保留在物料表面。 

   科威机械生产的海鲜烘干房主要用于海产品的干燥,也可适用于各种农产品的烘干作业。该设备烘干量大、烘干时间短、烘干过程能耗低,有效的减少运行成本,而且烘干后海鲜等物料成品好。欢迎新老客户前来厂家实地考察,合作共赢! 

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